Kai Wasabi - mittleres Deba

Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Die Messergröße sollte dem zu schneidenden Fisch angepasst werden.

Artikeleigenschaften
Klingenlänge:	15,0 cm	Gesamtlänge:	27,5 cm
Griff:	Bambuspuder und Polyphropylen	HRC:	58° +/-1
Anschliff:	einseitig	Rostfrei:	ja
Zwinge:	Metallzwinge	Art. Nr.:	6615D
Hersteller:	Kai, Japan

Sonstige Hinweise
Pflege:	per Hand spülen

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