...und weitere Premium-Messer

Sie befinden sich hier: Start » SORTIERT NACH KLINGENFORMEN » FILETIERMESSER

FILETIERMESSER

Professionelles Filetieren von Fisch aller Art gelingt nur mit einem sehr scharfen, hochwertigen Filetiermesser. Mit der langen, schmalen Klinge eines Filetiermessers lässt sich Fisch wunderbar küchenfertig präparieren. Nur mit einer sehr scharfen, meist biegsamen Klinge eines Filetiermessers lässt sich das Filet leicht mit einem sauberen Schnitt entlang der Gräten oder Knochen herauslösen. Das Filetiermesser ist mit einer am Ende spitz zulaufenden oder am Ende abgerundeten Klinge erhältlich. Mit einem Filetiermesser können auch hauchdünne Scheiben von rohem Fisch oder Fleisch zurechtgeschnitten werden.


Weitere Klingenformen, die dem Filetiermesser ähnlich sind:

SASHIMI - YANAGIBA MESSER
SASHIMI - YANAGIBA
Review 4.33 von 5 Punkten, basierend auf 3 abgegebenen Stimmen.

Hersteller: 

Haiku Original - Yobocho

Haiku Original - Yobocho
Yobocho - Filetiermesser
Klingenlänge:15,0 cm
Artikel Nr.:H-14
Lieferzeit:sofort lieferbar
69,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Haiku Original - Yobocho

Chroma Type 301 - Filetiermesser

Chroma Type 301 - Filetiermesser
Flexibles Filetiermesser zum Filetieren von Fleisch und Fisch.
Klingenlänge:19,0 cm
Artikel Nr.:P-07
Lieferzeit:sofort lieferbar
79,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chroma Type 301 - Filetiermesser

Tojiro ZEN - Sushimesser/Filetiermesser

Tojiro ZEN - Sushimesser/Filetiermesser
Dieses Sushimesser ähnelt dem bekannten Filetiermesser und kann auch als solches verwendet werden.
Klingenlänge:21,0 cm
Artikel Nr.:FD-569
Lieferzeit:sofort lieferbar
99,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Tojiro ZEN - Sushimesser/Filetiermesser

Dick 1905 - Lachsmesser

Dick 1905 - Lachsmesser
Lachsmesser - Kullenschliff
Klingenlänge:32,0 cm
Artikel Nr.:8195032K
Lieferzeit:sofort lieferbar
104,60 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Dick 1905 - Lachsmesser

Tojiro DP 3 HQ - Filetiermesser

Tojiro DP 3 HQ - Filetiermesser
zum Parieren und Filetieren von Fleisch und Fisch
Klingenlänge:24,0 cm
Artikel Nr.:F-805
Lieferzeit:sofort lieferbar
119,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Tojiro DP 3 HQ - Filetiermesser

Tojiro SIPPU - Filetiermesser

Tojiro SIPPU - Filetiermesser
Dieses Sushimesser ähnelt dem bekannten Filetiermesser und kann auch als solches verwendet werden
Klingenlänge:21,0 cm
Artikel Nr.:FD-599
Lieferzeit:sofort lieferbar
145,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Tojiro SIPPU - Filetiermesser

Tojiro DP 3 HQ - Filetiermesser

Tojiro DP 3 HQ - Filetiermesser
zum Parieren und Filetieren von Fleisch und Fisch
Klingenlänge:27,0 cm
Artikel Nr.:F-806
Lieferzeit:sofort lieferbar
149,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Tojiro DP 3 HQ - Filetiermesser

Haiku Kurouchi - Tosa Ko-Yanagi

Haiku Kurouchi - Tosa Ko-Yanagi
Kurzes Tranchiermesser der japanischen Fischer, welches die Klingenformen eines Deba und Yanagi verbindet.

ACHTUNG: nicht rostfrei und dadurch extrem scharf!
Klingenlänge:13,5 cm
Artikel Nr.:B-06
Lieferzeit:sofort lieferbar
219,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Haiku Kurouchi - Tosa Ko-Yanagi

Haiku Kurouchi - Tosa Ko-Yanagi

Haiku Kurouchi - Tosa Ko-Yanagi
Japanisches Tranchiermesser (Sashimi-Yanagiba).

ACHTUNG: nicht rostfrei und dadurch extrem scharf!
Klingenlänge:16,5 cm
Artikel Nr.:B-07
Lieferzeit:sofort lieferbar
239,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Haiku Kurouchi - Tosa Ko-Yanagi

Haiku Kurouchi - Tosa Ko-Yanagi

Haiku Kurouchi - Tosa Ko-Yanagi
Japanisches Tranchiermesser (Sashimi-Yanagiba).

ACHTUNG: nicht rostfrei und dadurch extrem scharf!
Klingenlänge:22 cm
Artikel Nr.:B-09
Lieferzeit:sofort lieferbar
259,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Haiku Kurouchi - Tosa Ko-Yanagi

Tojiro Flash - Filetiermesser

Tojiro Flash - Filetiermesser
zum Parieren und Filetieren von Fleisch und Fisch.
Klingenlänge:24,0 cm
Artikel Nr.:FF-SL240
Lieferzeit:sofort lieferbar
278,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Tojiro Flash - Filetiermesser
Ihr Warenkorb:

Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.

> Newsletter an- / abmelden