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SUSHI MESSER

Die lange, schmale, vorn spitz zulaufende und sehr scharfe Klinge eines Sushimessers eignet optimal zum Schneiden von rohem Fisch, welcher in der japanischen Küche zu köstlichen Sushis oder Sashimis verarbeitet wird. Dieses Messer ist aufgrund seiner Schärfe auch sehr gut zum Filetieren von Fisch geeignet.


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SekiRyu - Sashimi

SekiRyu - Sashimi
Sushi Messer, auch ausgezeichnetes Parier-/Filetiermesser.
Klingenlänge:22,0 cm
Artikel Nr.:SR400
Lieferzeit:sofort lieferbar
23,90 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
SekiRyu - Sashimi

Kai Seki Magoroku - kleines Yanagiba

Kai Seki Magoroku - kleines Yanagiba
Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse.
Klingenlänge:15,5 cm
Artikel Nr.:MGR-180Y
Lieferzeit:sofort lieferbar
55,00 EUR
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Kai Seki Magoroku - kleines Yanagiba

Kai Seki Magoroku - Yanagiba

Kai Seki Magoroku - Yanagiba
Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten entsprechen.
Klingenlänge:21,0 cm
Artikel Nr.:MGR-210Y
Lieferzeit:sofort lieferbar
62,00 EUR
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Kai Seki Magoroku - Yanagiba

Kai Seki Magoroku - großes Yanagiba

Kai Seki Magoroku - großes Yanagiba
Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten entsprechen.
Klingenlänge:24,0 cm
Artikel Nr.:MGR-240Y
Lieferzeit:sofort lieferbar
69,50 EUR
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Kai Seki Magoroku - großes Yanagiba

Haiku Original - Yanagiba

Haiku Original - Yanagiba
Yanagiba - Tranchiermesser, besonders gut für Sushi und jede Art von Fisch
Klingenlänge:26,0 cm
Artikel Nr.:H-09
Lieferzeit:sofort lieferbar
79,00 EUR
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Haiku Original - Yanagiba

Haiku Original - Sashimi

Haiku Original - Sashimi
Bestens geeignet zum Filetieren von Fisch.
Klingenlänge:20,0 cm
Artikel Nr.:H-07
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109,00 EUR
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Haiku Original - Sashimi

Tojiro DP 3 HQ - Yanagi Sashimi

Tojiro DP 3 HQ - Yanagi Sashimi
Sushimesser mit einseitigem Anschliff
Klingenlänge:21,0 cm
Artikel Nr.:F-516
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135,00 EUR
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Tojiro DP 3 HQ - Yanagi Sashimi

Tojiro DP 3 HQ - Yanagi Sashimi

Tojiro DP 3 HQ - Yanagi Sashimi
Sushimesser mit einseitigem Anschliff
Klingenlänge:24,0 cm
Artikel Nr.:F-515
Lieferzeit:sofort lieferbar
165,00 EUR
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Tojiro DP 3 HQ - Yanagi Sashimi

Global G/GS - großes Sashimi

Global G/GS - großes Sashimi
Großes Fischmesser zum Portionieren und Schneiden von grossen Fischstücken.
Klingenlänge:30 cm
Artikel Nr.:G-14
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 199,00 EUR
Nur 169,15 EUR
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Global G/GS - großes Sashimi

Kasumi Masterpiece - Sashimi

Kasumi Masterpiece - Sashimi
Sashimi Messer für die Sushizubereitung
Klingenlänge:21,0 cm
Artikel Nr.:MP-13
Lieferzeit:sofort lieferbar
279,00 EUR
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Kasumi Masterpiece - Sashimi
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