Kai Seki Magoroku - kleines Yanagiba

Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse.

Artikeleigenschaften
Klingenlänge:	15,5 cm	Gesamtlänge:	28,9 cm
Griff:	Magnolien Holz	HRC:	58° +/-1
Anschliff:	einseitig	Rostfrei:	ja
Stahl:	blank polierter Stahl	Zwinge:	Polypropylen Zwinge
Art. Nr.:	MGR-180Y	Hersteller:	Kai, Japan
Lieferzeit:	sofort lieferbar

Sonstige Hinweise
Pflege:	per Hand spülen

55,00 EUR
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