DICK MESSER - PREMIER PLUS

Die Serie Premier Plus ist ein Musterbeispiel für die hohe Kunst der Messerfertigung, wobei als erstes die Stahlzusammensetzung und das besondere Härteverfahren Beachtung finden sollten. Durch die Legierung X 45 Cr Mo V15 können verschiedene Komponenten zur Anwendung kommen.Chrom unterstützt die Verschleißfestigkeit des Stahls, Molybdän sorgt für optimale Korrosionsbeständigkeit und Kohlenstoff für die absolute Festigkeit. Diese Bestandteile des Werkstoffes sorgen beim schmieden für ein perfekt ausbalanciertes und ergonomisch geformtes Messer. Die Messer der Serie Premier Plus heben sich auch durch ein besonders ausgeklügeltes Griffkonzept von normalen Messern ab. Klinge und Griff werden durch ein spezielles Fertigungsverfahren so fest miteinander verbunden, dass keine Lücken entstehen. Somit können keine Flüssigkeiten oder Speisereste eindringen, wie das oft bei herkömmlichen Messern mit Griffschalen geschieht. Traditionell werden alle Messer, so auch die Premier Plus Messer von Hand geschärft und abgezogen. Damit erhalten Sie ein qualitativ hochwertiges Messer mit enormer Schärfe und außergewöhnlich langer Haltbarkeit.