Nicht nur im Heimatland Japan, sondern auch hierzulande ist Sushi eine willkommene Mahlzeit. Die japanische Tradition gilt als gesundes und schmackhaftes Gericht und kann in vielen verschiedenen Varianten zubereitet werden. Da Sushi-Restaurants recht teuer sind, bereiten viele Fans den klebrigen Sushi-Reis Zuhause zu. Dadurch spart man nicht nur Geld, sondern kann auch seine Lieblingszutaten verwenden. Übersetzt heißt Sushi übrigens "Reis mit etwas anderem". Die kleinen Röllchen werden nicht nur mit rohem Fisch, sondern auch mit Gemüse, Gurken, Avocado oder Surimi gefüllt. Welchen Reis verwe...
