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KAI SHUN MESSER

Die Kai Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen.

Kai Shun Profi-Messer werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht das Kai Messer unvergleichlich dauerhaft scharf.

Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Kai Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Küchenmesser wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Kai Messer erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.

Review 3.78 von 5 Punkten, basierend auf 91 abgegebenen Stimmen.

Kai Shun - Kochmesser Set mit Lasergravurgutschein

Kai Shun - Kochmesser Set mit Lasergravurgutschein
Das Set besteht aus:

1x DM-0719 Kochmesser mit Kullenschliff
1x Shun Messertasche
1x Shun Kappe
1x Lasergravurgutschein
Klingenlänge:20,0 cm
Artikel Nr.:DM0719-W15
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 255,35 EUR
Nur 199,00 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Kochmesser Set mit Lasergravurgutschein

Kai Shun - Angebotsset

Kai Shun - Angebotsset
Kai Shun Messerset.

Das Set besteht aus:
1x kleines Allzweckmesser (DM-0716)
1x Schinkenmesser (DM-0768)
1x Schneidebrett (SGB1)
Artikel Nr.:DM-W11
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 393,00 EUR
Nur 279,00 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Angebotsset

Kai Shun - Schälmesser

Kai Shun - Schälmesser
Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.
Klingenlänge:6,5 cm
Artikel Nr.:DM-0715
Lieferzeit:sofort lieferbar
95,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Schälmesser

Kai Shun - Gemüsemesser

Kai Shun - Gemüsemesser
Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.
Klingenlänge:8,5 cm
Artikel Nr.:DM-0714
Lieferzeit:sofort lieferbar
99,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Gemüsemesser

Kai Shun - kleines Allzweckmesser

Kai Shun - kleines Allzweckmesser
Das Allzweckmesser ist für alle kleineren Aufgaben in der Küche geeignet und damit sehr universell einsetzbar.
Klingenlänge:10,0 cm
Artikel Nr.:DM-0716
Lieferzeit:sofort lieferbar
105,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - kleines Allzweckmesser

Kai Shun - kleines Santoku

Kai Shun - kleines Santoku
Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.
Klingenlänge:14,0 cm
Artikel Nr.:DM-0727
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 169,00 EUR
Nur 123,00 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - kleines Santoku

Kai Shun - Tomatenmesser

Kai Shun - Tomatenmesser
Das Tomatenmesser besitzt einen leichten Wellenschliff und ist besonders für Tomaten, jedoch auch für andere kleine Gemüsesorten geeignet.
Klingenlänge:15,0 cm
Artikel Nr.:DM-0722
Lieferzeit:sofort lieferbar
139,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Tomatenmesser

Kai Shun - kleines Kochmesser

Kai Shun - kleines Kochmesser
Das kleine Kochmesser entspricht der europäischen Kochmesserform und ist damit ein gutes Allzweckmesser.
Klingenlänge:15,0 cm
Artikel Nr.:DM-0723
Lieferzeit:sofort lieferbar
169,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - kleines Kochmesser

Kai Shun - Allzweckmesser

Kai Shun - Allzweckmesser
Sehr universell einsetzbar und mit der spitz zulaufenden Klinge kommt man hervorragend auch an schwer zugängliche Stellen.
Klingenlänge:15,5 cm
Artikel Nr.:DM-0701
Lieferzeit:sofort lieferbar
115,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Allzweckmesser

Kai Shun - Santoku (Kullenschliff)

Kai Shun - Santoku (Kullenschliff)
Santoku mit Kullenschliff
Klingenlänge:16,5 cm
Artikel Nr.:DM-0718
Lieferzeit:sofort lieferbar
189,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Santoku (Kullenschliff)

Kai Shun - Kochmesser

Kai Shun - Kochmesser
Die Kochmesserform, sowie die gute Standardlänge machen dieses Messer zum Bestseller!
Klingenlänge:20,0 cm
Artikel Nr.:DM-0706
Lieferzeit:sofort lieferbar
189,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Kochmesser

Kai Shun - Brotmesser

Kai Shun - Brotmesser
Brotmesser
Klingenlänge:22,5 cm
Artikel Nr.:DM-0705
Lieferzeit:sofort lieferbar
199,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Brotmesser
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