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KAI SHUN MESSER

Die Kai Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen.

Kai Shun Profi-Messer werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht das Kai Messer unvergleichlich dauerhaft scharf.

Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Kai Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Küchenmesser wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Kai Messer erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.

Review 3.78 von 5 Punkten, basierend auf 89 abgegebenen Stimmen.

Kai Shun - Kochmesser Set mit Lasergravurgutschein

Kai Shun - Kochmesser Set mit Lasergravurgutschein
Das Set besteht aus:

1x DM-0719 Kochmesser mit Kullenschliff
1x Shun Messertasche
1x Shun Kappe
1x Lasergravurgutschein
Klingenlänge:20,0 cm
Artikel Nr.:DM0719-W15
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 250,69 EUR
Nur 189,00 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Kochmesser Set mit Lasergravurgutschein

Kai Shun - Angebotsset

Kai Shun - Angebotsset
Kai Shun Messerset.

Das Set besteht aus:
1x kleines Allzweckmesser (DM-0716)
1x Schinkenmesser (DM-0768)
1x Schneidebrett (SGB1)
Artikel Nr.:DM-W11
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 382,43 EUR
Nur 265,00 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Angebotsset

Kai Shun - kleines Kochmesser

Kai Shun - kleines Kochmesser
Das kleine Kochmesser entspricht der europäischen Kochmesserform und ist damit ein gutes Allzweckmesser.
Klingenlänge:15,0 cm
Artikel Nr.:DM-0723
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 166,14 EUR
Nur 144,55 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - kleines Kochmesser

Kai Shun - 2er Messerset

Kai Shun - 2er Messerset
Messerset in edler Holzschatulle.

Das Set besteht aus:
1x Allzweckmesser (DM-0701)
1x Kochmesser (DM-0706)
Artikel Nr.:DMS-220
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 293,95 EUR
Nur 255,73 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - 2er Messerset
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