...und weitere Premium-Messer

Sie befinden sich hier: Start » JAPANISCHE MESSER » KAI MESSER » KAI SHUN

KAI SHUN MESSER

Die Kai Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen.

Kai Shun Profi-Messer werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht das Kai Messer unvergleichlich dauerhaft scharf.

Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Kai Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Küchenmesser wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Kai Messer erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.

Review 3.71 von 5 Punkten, basierend auf 83 abgegebenen Stimmen.

Kai Shun - Kochmesser Set mit Lasergravurgutschein

Kai Shun - Kochmesser Set mit Lasergravurgutschein
Das Set besteht aus:

1x DM-0719 Kochmesser mit Kullenschliff
1x Shun Messertasche
1x Shun Kappe
1x Lasergravurgutschein
Klingenlänge:20,0 cm
Artikel Nr.:DM0719-W15
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 250,69 EUR
Nur 218,10 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Kochmesser Set mit Lasergravurgutschein

Kai Shun - Angebotsset

Kai Shun - Angebotsset
Kai Shun Messerset.

Das Set besteht aus:
1x kleines Allzweckmesser (DM-0716)
1x Schinkenmesser (DM-0768)
1x Schneidebrett (SGB1)
Artikel Nr.:DM-W11
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 382,43 EUR
Nur 332,71 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Angebotsset

Kai Shun - Schälmesser

Kai Shun - Schälmesser
Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.
Klingenlänge:6,5 cm
Artikel Nr.:DM-0715
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 93,39 EUR
Nur 81,25 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Schälmesser

Kai Shun - Officemesser

Kai Shun - Officemesser
Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.
Klingenlänge:8,5 cm
Artikel Nr.:DM-0700
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 97,33 EUR
Nur 84,67 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Officemesser

Kai Shun - Steakmesser

Kai Shun - Steakmesser
Das Steakmesser schneidet Steaks und Gebratenes glatt und mühelos.
Klingenlänge:12,5 cm
Artikel Nr.:DM-0711
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 103,23 EUR
Nur 89,81 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Steakmesser

Kai Shun - kleines Santoku

Kai Shun - kleines Santoku
Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.
Klingenlänge:14,0 cm
Artikel Nr.:DM-0727
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 166,14 EUR
Nur 144,55 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - kleines Santoku

Kai Shun - Tomatenmesser

Kai Shun - Tomatenmesser
Das Tomatenmesser besitzt einen leichten Wellenschliff und ist besonders für Tomaten, jedoch auch für andere kleine Gemüsesorten geeignet.
Klingenlänge:15,0 cm
Artikel Nr.:DM-0722
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 136,65 EUR
Nur 118,89 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Tomatenmesser

Kai Shun - Ausbeinmesser

Kai Shun - Ausbeinmesser
Zum Auslösen von Knochen.
Klingenlänge:15,0 cm
Artikel Nr.:DM-0710
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 146,48 EUR
Nur 127,44 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Ausbeinmesser

Kai Shun - kleines Kochmesser

Kai Shun - kleines Kochmesser
Das kleine Kochmesser entspricht der europäischen Kochmesserform und ist damit ein gutes Allzweckmesser.
Klingenlänge:15,0 cm
Artikel Nr.:DM-0723
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 166,14 EUR
Nur 144,55 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - kleines Kochmesser

Kai Shun - Santoku

Kai Shun - Santoku
Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.
Klingenlänge:16,0 cm
Artikel Nr.:DM-0702
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 175,97 EUR
Nur 153,10 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Santoku

Kai Shun - Santoku (Kullenschliff)

Kai Shun - Santoku (Kullenschliff)
Santoku mit Kullenschliff
Klingenlänge:16,5 cm
Artikel Nr.:DM-0718
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 185,81 EUR
Nur 161,65 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Santoku (Kullenschliff)

Kai Shun - Nakiri

Kai Shun - Nakiri
Das Nakiri ist das traditionelle japanische Gemüsemesser und ist bestens zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern geeignet.
Klingenlänge:16,5 cm
Artikel Nr.:DM-0728
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 195,64 EUR
Nur 170,20 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Nakiri

Kai Shun - Kochmesser

Kai Shun - Kochmesser
Die Kochmesserform, sowie die gute Standardlänge machen dieses Messer zum Bestseller!
Klingenlänge:20,0 cm
Artikel Nr.:DM-0706
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 185,81 EUR
Nur 161,65 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Kochmesser

Kai Shun - Kochmesser (Kullenschliff)

Kai Shun - Kochmesser (Kullenschliff)
Kochmesser mit Kullenschliff
Klingenlänge:20,0 cm
Artikel Nr.:DM-0719
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 195,64 EUR
Nur 170,20 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Kochmesser (Kullenschliff)

Kai Shun - Kochmesser + Klingenschutz

Kai Shun - Kochmesser + Klingenschutz
Kai Shun Set zum attraktiven Angebotspreis.

Das Set besteht aus:
1x Kai Shun Kochmesser (DM-0706)
1x Kai Klingenschutz - Blade Guard L (BG-L)
Klingenlänge:20,0 cm
Artikel Nr.:DMBG-W11
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 202,57 EUR
Nur 176,23 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Kochmesser + Klingenschutz

Kai Shun - Fleischgabel

Kai Shun - Fleischgabel
Zum Heben und Halten von großen Bratenstücken beim Tranchieren.
Klingenlänge:16,2 cm
Artikel Nr.:DM-0709
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 181,87 EUR
Nur 158,23 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Fleischgabel

Kai Shun - Tranchiermesser

Kai Shun - Tranchiermesser
Zum Auslösen von Knochen und Zerteilen Braten und Geflügel
Klingenlänge:20,0 cm
Artikel Nr.:DM-0703
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 166,14 EUR
Nur 144,55 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Tranchiermesser

Kai Shun - Schinkenmesser

Kai Shun - Schinkenmesser
Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben.
Klingenlänge:19,0 cm
Artikel Nr.:DM-0768
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 162,21 EUR
Nur 141,12 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Schinkenmesser

Kai Shun - Schinkenmesser

Kai Shun - Schinkenmesser
Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben.
Klingenlänge:22,5 cm
Artikel Nr.:DM-0704
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 172,04 EUR
Nur 149,68 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Schinkenmesser

Kai Shun - Schinkenmesser (Kullenschliff)

Kai Shun - Schinkenmesser (Kullenschliff)
Schinkenmesser mit Kullenschliff
Klingenlänge:22,5 cm
Artikel Nr.:DM-0720
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 185,81 EUR
Nur 161,65 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Schinkenmesser (Kullenschliff)

Kai Shun - langes Schinkenmesser

Kai Shun - langes Schinkenmesser
Sehr langes Schinkenmesser mit dünner und flexibler Klinge. Bestens zum Schneiden hauchdünner Scheiben geeignet.
Klingenlänge:32,0 cm
Artikel Nr.:DM-0735
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 166,14 EUR
Nur 144,55 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - langes Schinkenmesser

Kai Shun - großes Kochmesser

Kai Shun - großes Kochmesser
Sehr großes Kochmesser für den Chefkoch, der gerne mit grossen Klingen arbeitet.
Klingenlänge:25,0 cm
Artikel Nr.:DM-0707
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 205,47 EUR
Nur 178,76 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - großes Kochmesser

Kai Shun - Tranchierset

Kai Shun - Tranchierset
Kai Shun Trachierset

Das Set besteht aus:

1x Tranchiermesser (DM-0703)
1x Fleischgabel (DM-0709)
Artikel Nr.:DMS-200
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 333,27 EUR
Nur 289,95 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Tranchierset

Kai Shun - 3er Messerset

Kai Shun - 3er Messerset
Messerset mit den 3 gängisten Messern der Kai Shun Serie in edler Holzschatulle.

Das Set besteht aus:
1x Officemesser (DM-0700)
1x Allzweckmesser (DM-0701)
1x Kochmesser (DM-0706)
Artikel Nr.:DMS-300
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 372,59 EUR
Nur 324,16 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - 3er Messerset

Kai Shun - Steakmesserset

Kai Shun - Steakmesserset
Steakmesserset in edler Holzschatulle

Das Set besteht aus:
4x Steakmesser (DM-0711)
Klingenlänge:12,5 cm
Artikel Nr.:DMS-400
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 402,09 EUR
Nur 349,82 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - Steakmesserset

Kai Shun - 2er Messerset

Kai Shun - 2er Messerset
Messerset in edler Holzschatulle

Das Set besteht aus:
1x Officemesser (DM-0700)
1x Allzweckmesser (DM-0701)
Artikel Nr.:DMS-210
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 205,47 EUR
Nur 178,76 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - 2er Messerset

Kai Shun - 2er Messerset

Kai Shun - 2er Messerset
Messerset in edler Holzschatulle.

Das Set besteht aus:

1x Allzweckmesser (DM-0701)
1x Santoku (DM-0702)
Artikel Nr.:DMS-230
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 284,12 EUR
Nur 247,18 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - 2er Messerset

Kai Shun - 2er Messerset

Kai Shun - 2er Messerset
Messerset in edler Holzschatulle.

Das Set besteht aus:
1x Allzweckmesser (DM-0701)
1x Kochmesser (DM-0706)
Artikel Nr.:DMS-220
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 293,95 EUR
Nur 255,73 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - 2er Messerset

Kai Shun - 3er Messerset

Kai Shun - 3er Messerset
Messerset mit den 3 gängisten Messern der Kai Shun Serie in edler Holzschatulle.

Das Set besteht aus:
1x Officemesser (DM-0700)
1x Allzweckmesser (DM-0701)
1x Santoku (DM-0702)
Artikel Nr.:DMS-310
Lieferzeit:sofort lieferbar
Statt 368,66 EUR
Nur 320,74 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun - 3er Messerset
Ihr Warenkorb:

Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.

> Newsletter an- / abmelden