JAPANISCHE KOCHMESSER

Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Auch heute zehren die Messermanufakturen noch von diesem Wissen und vereinen es mit modernster Schmiedetechnik. Deshalb haben japanische Kochmesser auch diesen exzellenten Ruf unter Gourmetköchen, denn japanische Küchenmesser sind kompromisslos auf Schärfe geicht und bergen den Mythos jahrtausende alter Schwertschmiedekunst.

Exzellente, japanische Kochmesser sind in jeder Küche unverzichtbar. Das Kochen wird mit ihnen zum Erlebnis der ganz besonderen Art.