SCHLEIFSTEINE (WASSERSTEINE)

SCHLEIFSTEINE

Schleifstein in AnwendungJapanische Schleifsteine sind bekannt für ihre schnelle Schärfwirkung. Sie bestehen aus einer wasserlöslichen Matrix und durch vorheriges Wässern werden während des Schärfens laufend frische Schleifpartikel freigelegt. Dadurch wird maximale Schärfleistungen erzielt. Der Umgang mit japanischen Schleifsteinen erfordert ein wenig Übung, dafür entlohnt jedoch ein unvergleichliches Schleifergebnis! Wer jemals ein gutes, japanisches Küchenmesser in der Hand hatte, weiß welche Schärfeleistungen diese Schleifsteine ermöglichen.


> Infos zur richtigen Körnung des Schleifsteins

> Schleifanleitung (Bilder + Video)

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Chroma Schleifstein - #1000

Der Standardstein für den regelmäßigen Schliff...

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Chroma Schleifstein - #1000/#3500

Kombinationsstein mit Toishi zum begradigen Körnung 1000: Normalschliff Körnung 3500: Feinschliff..

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Chroma Schleifstein - #1000/#6500

Kombinationsstein mit Toishi zum begradigen Körnung 1000: Normalschliff Körnung 6500: Polierschlif..

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Chroma Schleifstein - #200/#800

Körnung 200: Reparaturschliff Körnung 800: Normalschliff Kombinationsstein ohne Halterung..

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Chroma Schleifstein - #240

Körnung 240: Reperaturschliff..

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Chroma Schleifstein - #240/#1000

Körnung 240: Reparaturschliff Körnung 1000: Normalschliff..

89,00€*

Chroma Schleifstein - #240/#1000 XL

Körnung 240: Reperaturschliff Körnung 1000: Normalschliff Extrabreiter Kombinationsstein für das ..

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Chroma Schleifstein - Haiku #800

Für den normalen Nachschliff geeignet..

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Chroma Schleifstein - type 301 #800

Für den normalen Nachschliff geeignet..

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Kai Schleifstein - #300/#1000 Ausverkauft

Kai Schleifstein - #300/#1000

Kombination aus einer rauhen Körnung und der Standard Körnung zum Schärfen..

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Kai Schleifstein - #3000

Körnung 3000: Feinschliff..

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Tojiro Schleifstein - #220/#1000

Kombination aus einer rauhen Körnung und der Standard Körnung zum Schärfen..

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Tojiro Schleifstein - #1000

Die wichtigste Körnung zum normalen Schärfen der Klinge..

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Tojiro Schleifstein - #1000/#3000

Kombination mit der Standard Körnung #1000 zum Schärfen und einer feinen #3000er Körnung für den Fei..

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Tojiro Schleifstein - #1000/#3000 XL

EXTRA BREITER KOMBISTEIN mit der Standard Körnung zum Schärfen + Körnung für den Feinschliff..

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